Bahan:
- 5 g bawang putih
- 10 g bawang merah
- 10 g kemiri
- 5 g cabe
- 5 g margarin
- 50 g putih telur
- 50 g dada ayam
- 150 g nasi beras merah
- 5 g daun bawang
- 4 g kaldu ayam instan
- 10 g kecap
- 15 g brokoli
- 10 g mentimun
- 10 g wortel
- 10 g tomat
Cara Membuat:
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis kurang lebih selama 2 menit
- Rebus brokoli dan wortel, siram dengan air dingin, lalu sisihkan
- Panggang dada ayam hingga matang, lalu sisihkan
- Panaskan margarin pada wajan, tambahkan telur kocok, lalu aduk
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, aduk, lalu tambahkan ayam dan nasi, aduk rata
- Tambahkan daun bawang, tomat, kaldu ayam instan, lalu aduk. masak selama 1 menit
- Tambahkan kecap, aduk, masak lagi selama 2 menit
- Sajikan dengan ayam panggang, brokoli, wortel dan mentimun, susun dengan cantik.
