Bahan-bahan:- 500 gr tepung terigu, ayak
- 1 butir telur
- 2 batang seledri, cincang halus
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm mentega, lelehkan
- 1/2 sdt merica
- garam secukupnya
- air secukupnya
- penyedap rasa (optional)
Cara membuat:
- Haluskan bumbu bawang putih dan garam, tambahkan air. Kocok telur dalam wadah dan masukkan bumbu halus dan merica. Campur rata.
- Tuangkan tepung terigu, seledri dan mentega leleh. Campur hingga terbentuk jadi adonan kalis.
- Ambil adonan dan pipihkan dengan roll atau gunakan alat pemipih. Potong-potong panjang adonan sepanjang korek api.
- Goreng hingga kekuningan atau matang.
