Bahan-bahan:
- 500 gr singkong, cuci bersih serut kasar
- 150 gr gula merah/jawa, haluskan
- 1 sdt garam
- 3 lembar daun pandan
- kelapa parut secukupnya
Cara membuat:
- Singkong serut dicampur dengan garam, aduk rata.
- Siapkan panci pengukus. Susun singkong, tabur gula merah dan pandan di atas singkong. Kukus hingga matang, atau kurang lebih selam 15 menit.
- Kukus juga kelapa parut kurang lebih 10 menit.
