Bahan bumbu:
- 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1/8 sdt merica bubuk
- 4 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 buah tomat, cincang halus
Bahan:
- 2 piring nasi putih untuk nasi goreng (biasanya tidak terlalu basah)
- 1 butir telur
- 2 potong sosis, iris sesuai selera
- sawi, secukupnya
- 100 gram dada ayam, potong dadu
Cara Membuat:
- Panaskan wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, tomat dan daun bawang hingga layu dan aromanya berubah.
- Masukkan sosis dan dada ayam, tumis kembali hingga ayam matang.
- Masukkan nasi, dan telur. Tumis hingga merata dan telur matang.
- Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, gula dan sawi. Tumis hingga semua tercampur rata. Angkat dan sajikan.
