Bahan:- 2 piring nasi putih
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 4 sdm kacang polong
- 50 gram jamur kancing belah empat bagian
- 50 gram jamur tiram potong kecil
- 1 sdm minyak wijen
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Margarin secukupnya
Cara Membuat:
- Orak arik telur, angkat, sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur kancing, jamur tiram dan kacang polong, aduk-aduk hingga matang.
- Masukkan nasi, orak arik telur, daun bawang, minyak wijen, garam dan merica, aduk hingga tercampur rata dan matang.
- Matikan kompor dan sajikan nasi goreng selagi hangat.
