Bahan:
- 500 gram nasi putih dingin (lebih baik menggunakan nasi yang pera)
- 10 buah cabai hijau besar, buang biji, tumbuk halus
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- 1 butir telur, buat dadar, iris halus
- 3 sendok makan serundeng
- 3 sendok makan bawang merah goreng
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau besar dengan margarin sampai harum.
- Masukkan nasi putih, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Masak hingga matang
- Masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan bersama pelengkapnya.
