Bahan:
- Tepung Terigu 500gr
- Gula pasir 200gr
- Susu bubuk 20gr
- Mentega 75gr
- 1 butir telur
- 100 ml air
- Cokelat tabur 30gr
- Keju parut 50 gr
- 1 cup susu kental manis
- 1 sdt ragi
- 1 sdt baking powder
Cara pembuatan :
- Masukkan tepung 500gr , gula pasir 200gr, 1 sdt ragi, 1 sdt baking powder, susu bubuk 20 gr ke dalam wadah & aduk hingga merata.
- Tambahkan satu butir telur dan 100 ml air. Tunggu hingga satu jam dan tutup dengan handuk
- Panaskan dan olesan wajan dengan mentega dan masukkan adonan
- Taburi dengan coklat, keju dan gula
- Tambahkan susu kental manis
- Jika sudah matang. Angkat. Martabak siap di sajikan
