Bahan
- Buah Alpukat 2-3 buah
- Gula pasir 150 gram
- 2 sachet kopi susu instan
- Susu cair putih 200 ml
- Madu 5 sdm
- Susu kental manis rasa coklat
Cara Membuat
- Ambil buah alpukat lalu kupas dan ambil daging buahnya saja.
- Masukkan ke dalam blender lalu haluskan.
- Tambahkan gula pasir, susu cair, kopi instan dan madu di dalam blender yang berisi buah alpukat.
- Blender kembali semua bahan hingga tercampur jadi satu dan bertekstur halus.
- Masukkan adonan ke dalam sebuah wadah lalu simpan di lemari pendingin sampai adonan mengeras atau menjadi es krim.
- Selanjutnya, Anda bisa menyajikannya di gelas atau mangkuk kecil sesuai selera.
- Untuk rasa dan tampilan lebih menarik, siram es krim dengan coklat kental manis rasa coklat dan irisan buah stawberry atau jeruk.
