Bahan-Bahan:
- 500 ml air
- 1 sdt agar-agar
- 1/2 bungkus jelly bubuk
- 50 ml sirup leci
- 50 ml susu kental manis putih
- 1/4 sdt garam
- 1 kaleng leci, tiriskan
- es serut secukupnya
Bahan Kuah:
- 300 ml air dari leci kalengan
- 500 ml air matang
- 200 ml sirup leci
- pewarna makanan biru
Cara Membuat:
- Rebus agar-agar, jelly, air, sirup dan susu kental manis serta garam.
- Aduk terus sampai mendidih.
- Tuang dalam loyang dan bekukan.
- Potong jelly kotak-kotak dan sisihkan.
- Aduk air, sirup leci, air leci dan pewarna makanan.
- Tata jelly dan leci dalam gelas.
- Tambahkan es serut, susu kental manis dan juga kuah leci.
- Es yang segar siap disajikan.
